普通家用面粉做的威风蛋糕配方
共6种材料
主料:6种
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配料表用量比例单位
- 主料
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家用面粉120g鸡蛋8支牛奶100g家用白砂糖120g家用色拉油80克芝麻适量
步骤1.
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蛋黄分离出来搅拌开，加入色拉油，加入牛奶，搅拌均匀，然后加入面粉稍加搅拌就行了不要搅拌的太久会太筋
步骤2.
蛋清用搅蛋器搅散10秒，然后把糖全部加进去继续搅至发泡为止，然后将三分之一的蛋液倒入蛋黄中，用勺子搅拌下，然后再把剩下的倒进去搅拌均匀，最后装到烤盘烤盘要提前抹上油，最后撒上适量的芝麻即可
