菜谱网 柠檬酒渍葡萄磅蛋糕

柠檬酒渍葡萄磅蛋糕配方

10种材料 主料:10
配料表
用量比例
单位
主料
黄油A
100
糖A
80
鸡蛋A
80
酒渍Rum酒葡萄干A
30
柠檬汁A
15
Ml
低粉A
100
柠檬皮屑A
10
B柠檬汁
15
Ml
B水
30
Ml
B糖
20

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步骤1、A类的黄油软化加砂糖打发至蓬松,随后分三次加入蛋液每加一次打发2分钟。加入蛋液的同时柠檬汁也是分三次同时加入

步骤2、打发完的黄油蓬松富含空气,随后加入低粉混合