锅巴菜的窍门
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锅巴下饭菜的窍门1、锅巴一般超市里都能买得到。2、水淀粉可以稀一些,我做的这个汤汁有点少,可以多放一些汤汁,让锅巴充分的吸收汤汁的味道。3、可以是鸡胸肉,也可以用猪肉来代替。4阅读:87
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豆腐锅巴韭菜盒子的窍门1、面皮最好用烫面易熟、饧面期间盖湿布利于盒子面皮不干裂 2、韭菜洗净着急可有厨房用纸快速吸干 3、切好后用香油或者色拉油拌匀,后加食盐避免韭菜过早出水 4、煎阅读:52
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剩饭入菜,一吃即难忘------------锅巴鸡的窍门1,如果鸡肉事先大火炸一遍,口感会更好,不过因为锅巴已经油炸了,我就改用炒的方式了,不过也一样好吃啊。 2,具体锅巴的做法,大家可以参考我之前的一篇日志。 3,阅读:7