菜谱网 咖喱油豆腐烩鱼头

咖喱油豆腐烩鱼头配方

11种材料 主料:11
配料表
用量比例
单位
主料
胖头鱼鱼头
一个
一袋(最好两袋,抢着吃)
两根
一块
两个(中辣)
咖喱粉
两大勺
咖喱块
一块(可不用)
芹菜叶
一把(可用香菜代替)
适量
一把
调料
盐,酒

步骤2、鱼头先用盐酒擦下,可在牛奶中浸泡去腥(也可不用),约十五到二十分钟。然后擦干水份,略拍点面粉