菜谱网 奶酪咖啡墨西哥面包

奶酪咖啡墨西哥面包配方

共21种材料 主料:21种
配料表
用量比例
单位
主料
金像高筋粉
100
g
低筋面粉
25
g
速溶咖啡我用的是黑咖啡
3
g
即发干酵母
2
g
细砂糖
20
g
盐
2
g
奶粉
5
g
全蛋液
19
g
水视情况调节
55
g
黄油
13
g
馅料
奶油奶酪
75
g
糖粉
20
g
耐烤巧克力豆
8
g
表面装饰咖啡墨西哥酱
黄油
20
g
细砂糖
20
g
全蛋液
20
g
低粉
20
g
速溶咖啡
1
g
耐烤巧克力豆
适量

做法

11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将除黄油以外的原料揉至表面光滑，能拉出较厚的膜
步骤2.
加入黄油揉至扩展阶段，能伸展出略透明不易破裂的膜

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