菜谱网帕帕罗蒂墨西哥咖啡面包

帕帕罗蒂墨西哥咖啡面包配方

共14种材料主料:14种

配料表

用量比例

单位

主料: 面团A高筋面粉

150

g

A奶粉

10

g

A白砂糖

30

g

A黄油

15

g

A干酵母

5

g

A鸡蛋液

30

g

A水

70

g

A盐

3

g

墨西哥面糊B低筋面粉

30

g

B黄油

30

g

B糖粉

30

g

B鸡蛋液

30

g

B咖啡粉或咖啡蜜

5

g（可根据自己口味添加）

B盐

2

g

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

首先制作面团A：将高粉、奶粉、糖、盐搅拌均匀，将鸡蛋液倒入，把酵母和水混合，全部倒入面粉盆中，和成面团。

步骤2.

揉到表面较光滑时，放入A中的黄油，继续揉搓。

帕帕罗蒂墨西哥咖啡面包

难度：一般

配方：A奶粉,A白砂糖,A黄油,A干酵母,A鸡蛋液,A水

步骤：首先制作面团A：将高粉、奶粉、糖、盐搅拌均匀，将鸡蛋液倒入，把酵母和水混合，全部倒入面粉盆中，和成面团。

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