菜谱网 果仁肉桂面包卷

果仁肉桂面包卷配方

12种材料 主料:12
配料表
用量比例
单位
主料
高筋面粉
300
干酵母
4
细砂糖
50
4
鸡蛋
50
牛奶
180
橄榄油或玉米油
30
奶粉
5
融化的黄油馅料
10
葡萄干核桃仁馅料
适量
盐馅料
2
芝麻表面装饰
适量

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步骤1、除了馅料,全部材料放入面包机,设定和面程序,并发酵至两倍大。

步骤2、用手挤出面团里面的空气,揉成圆形,用保鲜膜盖上中间发酵15分钟,然后擀成长方形。