摩卡咖啡月饼配方
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配料表用量比例单位
- 主料
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熟面粉68ml熟面粉71ml1奶香芸豆馅白芸豆沙1030克全脂奶粉208ml2咖啡焦糖馅白芸豆沙540克纯速溶咖啡粉34ml奶油焦糖酱68ml3摩卡咖啡饼皮白芸豆沙994克可可粉142ml纯速溶咖啡粉18ml奶油焦糖酱35ml