菜谱网 戚风蛋糕

戚风蛋糕配方

8种材料 主料:8
配料表
用量比例
单位
主料
鸡蛋
3个(带壳约55克)
中筋面粉也叫普通面粉
60
纯牛奶
45
玉米油
30
白砂糖1
15
克(蛋黄用)
白砂糖2
30
克(蛋白用)
白醋
5
1

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步骤1、材料组亮相。 所有材料都提前称好。 面粉过筛两次待用。

步骤2、工具组亮相。