菜谱网 云南味道私房菜之秘制香辣烤鱼

云南味道私房菜之秘制香辣烤鱼配方

21种材料 主料:21
配料表
用量比例
单位
主料
罗非鱼没有罗非鱼可以用任何鱼代替
1
公斤左右
小米辣
依照个人口味添加
约100克
大蒜
约150克
约半汤匙
约2汤匙
薄荷
约100克
蒸鱼豉油
约2汤匙
蚝油
约2汤匙
秘制辣椒面配料或者单山蘸水代替
秘制辣椒面配料辣椒面
150
秘制辣椒面配料花生
50
秘制辣椒面配料花椒
10
秘制辣椒面配料胡椒
5
秘制辣椒面配料鸡精
10
秘制辣椒面配料芝麻
10
秘制辣椒面配料茴香
10
秘制辣椒面配料草果
半小个
秘制辣椒面配料砂仁
10
秘制辣椒面配料味精
10
秘制辣椒面配料孜然粉
20
克(可依照个人口味适量增加)

包含此做法的食谱

菜谱推荐: 上汤小白菜 葡萄干枸杞卷 胡萝卜笋烧鸭 哆啦A梦蛋糕 雪媚娘 卡布基诺 黑酱油+超级省事芹菜肉饺子馅 啤酒红烧肉 西红柿鸡蛋疙瘩汤(实用早餐系列) 唐门特色炒花甲 萝卜辣椒腌菜 蚵仔面线 咖喱蔬菜 豆酱蛤蜊汤 凉拌茄子 枸杞猪肝养生粥 大口吃肉--酸甜里脊 农家羊肉汤 枣泥茯苓山药寿桃 地三鲜

窍门推荐: 油炸爆鱼的窍门 #第四届烘焙大赛暨是爱吃节#黑加仑黄油蛋糕的窍门 四彩山药的窍门 小植菜谱丨分分钟秒杀一切烘焙——芝士香菇塔的窍门 圣诞驯鹿饼干的窍门 紫阳蒸盆子的窍门 辣白菜汆牛肉的窍门 香蕉派的窍门 沙嗲酱蒸干萝卜丝排骨的窍门 任你蒸都不会老的鸡蛋羹——肉末蒸蛋的窍门 黑椒牛排饭的窍门 CoCoLc的私菜食谱经--意式罗勒青酱的窍门 动物饼干的窍门 植物燕窝的窍门 芒果糯米糍的窍门 肉末浇汁茄子的窍门 油渣萝卜丝盒子的窍门 【香蒜番茄烤鸡腿配意面】:最省事的美味料理的窍门 豆沙小餐包的窍门 豆角炒土豆粉的窍门

配方推荐: 南瓜奶酪蛋糕的配方 香菇炒菜花的配方 小熊生日蛋糕的配方 虎皮蛋糕卷的配方 萝卜排骨养生汤的配方 铁板豆腐丸子的配方 自制煎饼果子的配方 糖醋排骨的配方 香蕉吐司披萨的配方 糖醋里脊的配方 豆沙肉松全麦软欧包的配方 珍珠丸子的配方 大树炒饭的配方 燕麦红糖馒头的配方 葱香曲奇的配方 草莓燕麦muffin—健康快手美味的配方 可可戚风水果蛋糕的配方 拉肠粉的配方 轻乳酪蛋糕的配方 肉末香菇炒燕麦疙瘩的配方

热门推荐: 孜然粉功效 干辣椒小鱼图片 炒麦芽介绍 西红柿蒜的做法大全 猪肉丝食谱 紫甘蓝豆干的做法大全 野菜沙拉的做法大全 干锅鱼块的做法大全 向日葵包饭图片 孜然粉介绍 益气汤的做法大全 干锅鱼块图片 干炸肉图片 孜然粉食谱 鸡肉年糕的做法大全 炒麦芽功效 意披萨的做法大全 秋葵炒鸡胸的做法大全 干炸肉介绍 干炸肉的做法大全

步骤1、首先将鱼去鱼鳞、去鱼鳃、去鱼尾、鱼体表面切竖刀,不要切断鱼体,也不要太深。

步骤2、将鱼从鱼肚中间切开,切到鱼的脊梁骨位置.不要切断,鱼头也破开两瓣不切断。