菜谱网 椰子面包配方大全 椰子面包

椰子面包配方

19种材料 主料:19
配料表
用量比例
单位
主料
汤种
84
g
全蛋
25
g
全蛋
30
g
鲜奶
25
g
1
/
起酥片
4
快速酵母
6
g
椰子粉
50
g
无盐奶油
25
g
无盐奶油
22
g
100
g
细砂糖
20
g
细砂糖
42
g
奶粉
20
g
肉松
4
大匙
低筋面粉
56
g
高筋面粉
210
g
高筋面粉
20
g
85
g

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步骤1、将汤种混合,边搅拌边加热至65度成煳状即停止, 取出用保鲜膜盖住放凉至室温

步骤2、将湿性材料放入搅拌槽内