菜谱网 椰子吐司面包

椰子吐司面包配方

20种材料 主料:20
配料表
用量比例
单位
主料
面包体
高筋面粉
200
g
牛奶
85
g
鸡蛋
35
g
椰子油
25
g
白砂糖
25
g
1
g
酵母
3
g
馅料
椰蓉
30
g
奶粉
10
g
椰子油
30
g
砂糖
30
g
提子干
40
g
惊艳的烤吐司
椰子吐司片
4
小片
鸡蛋液
30
g
淡奶油
30
g
砂糖
15
g
切达奶酪碎
20
g

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步骤1、将面包体所有材料放入面包机,摁下发酵(发酵自带搅拌),面包机发酵过后,取出放在篮子里室温发酵二十分钟左右,直至戳洞不回弹~

步骤2、发酵面包时别闲着呀~开始做馅料,将所有馅料要用的原材料混合在一起~很多方子奶酥用的都是黄油,这里没用,椰子油可能很清淡~于是乎加了乳粉替代,感觉蛋白含量高高的?