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葡式蛋挞配方

11种材料 主料:11
配料表
用量比例
单位
主料
高筋面粉
20
低筋面粉
130
黄油
25
酥油
100
白砂糖
30
淡奶油
120
ml
80
ml
牛奶
80
ml
炼乳
8
低筋面粉
10
蛋黄
2

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步骤1、低筋面粉130克、高筋面粉20克、黄油25克、水80克、酥油100克。

步骤2、黄油放在面粉中间,用手画圆将黄油搓软。