菜谱网烤肉磨菇派

烤肉磨菇派配方

共17种材料主料:17种

配料表

用量比例

单位

主料: 派皮

牛油

75

g

低粉

150

g

鹽

1/4茶匙

蛋黃

1.5個

冰水

30

g

餡料

豬頸肉

100

g

洋蔥

小半個

日本醬油

3

匙

糖

2

匙

白酒

1

大匙

磨菇

4

個

車打芝士

50

g

雞蛋

2

個

淡奶油

70

g

鹽黑胡椒

少許

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

牛油切小塊（不用室溫放軟）冷藏備用將牛油放碗中篩入低粉

步骤2.

加鹽用手指捏成米粒狀

烤肉磨菇派荐

难度：难

烹饪方法：烤

配方：派皮,牛油,低粉,蛋黃,冰水,餡料

步骤：牛油切小塊（不用室溫放軟）冷藏備用將牛油放碗中篩入低粉

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