菜谱网 麻婆豆腐配方大全 麻婆豆腐

麻婆豆腐配方

14种材料 主料:14
配料表
用量比例
单位
主料
嫩豆腐
300
豆鼓
适量
牛肉末
80
适量
鸡精
适量
食用油
适量
水淀粉
适量
辣椒粉
适量
红油豆瓣酱
适量
酱油
适量
花椒粉
适量
料酒
适量
姜蒜末
适量
青蒜末
适量

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步骤1、准备好材料,牛肉提前剁成末

步骤2、牛肉用盐、酱油、料酒搅拌均匀腌制10分钟