菜谱网 凉拌麻辣配方大全 凉拌麻辣鸭肫

凉拌麻辣鸭肫配方

16种材料 主料:16
配料表
用量比例
单位
主料
鸭肫
适量
适量
鸡精
适量
生抽
适量
生抽
适量
适量
适量
适量
桂皮
适量
八角
适量
料酒
适量
适量
适量
适量
干辣椒
适量

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步骤1、鸭肫洗净,放入清水中,再放入一块拍碎的姜和花椒,开火,将鸭肫焯一下水。

步骤2、焯好的鸭肫备用。