菜谱网 凉拌麻辣鸡丝做法大全 凉拌麻辣鸡丝

凉拌麻辣鸡丝配方

共17种材料 主料:17种
配料表
用量比例
单位
主料
鸡胸肉
300
克
香葱
五根
黄瓜
半截
姜
一小块
干辣椒
6
颗
花椒
少许
花生米
少许
黑芝麻
少许
杏仁
三颗
芥末青皮豆
数颗
冰糖
少许
老抽
半勺
生抽
一勺半
植物油
少许
辣椒油
少许
蒜子
五颗
料酒
四勺

做法

5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将一块半鸡胸肉用少许生抽腌制10分钟后清水冲洗一下去除咸味；
步骤2.
准备锅烧开水放入三勺料酒，数片姜片，三根香葱和数颗花椒，水沸腾后将鸡胸肉放入锅中，盖上盖子中小火煮15分钟。

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