菜谱网 bbq烤肉做法大全 BBQ烤肉披萨

BBQ烤肉披萨配方

13种材料 主料:8种 佐料:5
配料表
用量比例
单位
主料
高筋面粉
140
低筋面粉
60
20
132
毫升
3
细砂糖
20
20
200
佐料
烤肉酱
50
90
5
毫升

步骤1、将高筋面粉,低筋面粉,奶粉,清水,酵母,细砂糖放进面包桶里,启动“和面”程序;一个程序结束后,放入黄油,继续一个“和面”程序后,将面团覆盖上湿布放置温暖湿润处发酵;这个披萨饼的材料可以做两个8寸披萨饼底;

步骤2、面团发酵期间,将猪肉洗净切碎,切丝切丁均可;