玫瑰豆沙包 包子柔软版配方
共6种材料
主料:6种
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配料表用量比例单位
- 主料
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中筋面粉150克低筋面粉50克开水140克酵母3克糖20克玫瑰豆沙200克
步骤1.
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所有开水，面粉 ，糖，搅拌和面，我是用面包机和面的 15分钟，和一会，凉了 放入酵母，千万不完和开水一起放，酵母会烫死的。我这个版本水比较多，最后成品非常柔软。
步骤2.
30度左右环境，发酵1小时。我用的是烤箱发酵，湿布盖好。
