菜谱网 玛格丽特饼干配方大全 玛格丽特小饼干

玛格丽特小饼干配方

6种材料 主料:6
配料表
用量比例
单位
主料
玉米淀粉
85
g
低筋面粉
85
g
1
g
糖粉
40
g
熟蛋黄
2

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步骤1、将以上配料分别用电子厨房秤秤量好。然后将黄油软化(一边用吹风机吹,一边用手动打蛋器搅拌即可)。

步骤2、将糖粉和盐加入软化的黄油里,并打发至体积稍稍膨胀,颜色稍变浅,如图状。