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广式豆沙蛋黄月饼做法大全
广式豆沙蛋黄月饼
广式豆沙蛋黄月饼配方
共
8
种材料 主料:
8
种
配料表
用量比例
单位
主料
中筋面粉
100
g
咸蛋黄
20
个
奶粉
5
g
豆沙
750
g
枧水
1
g
色拉油
25
g
转化糖浆
75
g
蛋黄水全蛋液
适量
做法
17个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
原料图。
步骤2.
袋装的蛋黄大小不一,须先将蛋黄每10g一个分好。
广式豆沙蛋黄月饼
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难度:
困难
配方:
中筋面粉,咸蛋黄,奶粉,豆沙,枧水,色拉油
步骤:
原料图。
106
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步骤1、原料图。
步骤2、袋装的蛋黄大小不一,须先将蛋黄每10g一个分好。