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广式豆沙月饼做法大全
广式蛋黄豆沙月饼
广式蛋黄豆沙月饼配方
共
6
种材料 主料:
6
种
配料表
用量比例
单位
主料
豆沙馅
若干
中筋面粉
300
g
蛋黄
7
个
碱水
6
g
转化糖浆
210
g
油我喜欢花生油的味道
90
g
做法
8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
油+糖浆,搅拌好。碱水放进去,搅拌均匀。
步骤2.
筛入面粉。
广式蛋黄豆沙月饼
难度:
一般
配方:
豆沙馅,中筋面粉,蛋黄,碱水,转化糖浆
步骤:
油+糖浆,搅拌好。碱水放进去,搅拌均匀。
109
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步骤1、油+糖浆,搅拌好。碱水放进去,搅拌均匀。
步骤2、筛入面粉。