菜谱网 蔓越莓月饼配方大全 蔓越莓椰蓉月饼

蔓越莓椰蓉月饼配方

16种材料 主料:16
配料表
用量比例
单位
主料
40
普通面粉
150
蔓越莓干
50
全蛋液
60
熟糯米粉
40
枧水
2
全脂奶粉
8
70
130
花生油
40
转化糖浆
110
糖粉细砂糖
45
饼皮材料
蛋黄刷表面
1
蔓越莓椰蓉馅
清水刷表面
8

步骤1、在盆内倒入转化糖浆和枧水,用手动打蛋器搅拌均匀。

步骤2、加入花生油,继续搅拌。