菜谱网 巧克力椰蓉蔓越莓乳酪月饼

巧克力椰蓉蔓越莓乳酪月饼配方

16种材料 主料:16
配料表
用量比例
单位
主料
饼皮配料
易小焙广式月饼预拌粉
110
好时巧克力酱
110
花生油
35
可可粉
3
内馅配料
奶油奶酪
80
黄油
32
牛奶
30
椰蓉
100
蔓越莓
40
熟糯米粉
20
全蛋液
40
白糖
40
鸡蛋
一个
月饼模具
50
克的

步骤1、全部材料,分别秤好重量备用。

步骤2、小火加热牛奶,把奶油奶酪、黄油和白糖放入直至完全融化从火上移开。