菜谱网 红烧猪蹄配方大全 红烧猪蹄

红烧猪蹄配方

13种材料 主料:13
配料表
用量比例
单位
主料
一块
猪前蹄
三斤
一小把
干辣椒
五六个
三根
料酒
两勺
适量
八角
三个
桂皮
一片
鸡精
适量
香叶
两片
红烧酱油
两勺
花椒粒
适量

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步骤1、猪蹄收拾干净,剁开,我的这个是卖家给收拾好的,所以回来洗干净就可以了。

步骤2、把猪蹄放入锅中,加入凉水,葱段,姜片,少许花椒粒,煮开。