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桂花香做法大全
桂花香月饼
桂花香月饼配方
共
12
种材料 主料:
12
种
配料表
用量比例
单位
主料
开水
适量
白糖
20
克
橄榄油
适量
抹茶粉
10
克
月饼馅炒熟黑芝麻
200
自制糖浆麦芽糖
适量
月饼皮炒熟糯米粉
80
克
炒熟澄粉
30
克
炒粘米粉
40
克
熟玉米油炼乳
20
克
烤干桂花
小把
自制糖浆蜂蜜
适量
做法
11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
炒熟的黑芝麻用料理机干磨成黑芝麻粉,然后再加入烤干的桂花
步骤2.
芝麻粉中放入橄榄油拌匀,然后再放入转化糖桨,带上手套用手抓匀,能成团,而且糖浆和hi芝麻要均匀
桂花香月饼
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难度:
难
配方:
开水,白糖,橄榄油,抹茶粉,炒熟澄粉,炒粘米粉
步骤:
炒熟的黑芝麻用料理机干磨成黑芝麻粉,然后再加入烤干的桂花
117
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步骤1、炒熟的黑芝麻用料理机干磨成黑芝麻粉,然后再加入烤干的桂花
步骤2、芝麻粉中放入橄榄油拌匀,然后再放入转化糖桨,带上手套用手抓匀,能成团,而且糖浆和hi芝麻要均匀