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全麦面包配方大全
全麦面包卷
全麦面包卷配方
共
10
种材料 主料:
10
种
配料表
用量比例
单位
主料
鸡蛋
1
个
牛奶
120
克
蛋液
适量
酵母
4
克
全麦粉
180
克
奶粉
15
克
高筋粉
100
克
黄油
20
克
盐
3
克
糖
25
克
做法
11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
面包桶内先放牛奶,把鸡蛋打进去,再放奶粉,盐和糖对角放,倒入面粉,最后把酵母放在面粉中间,启动面包机和面。
步骤2.
半小时后加入黄油继续揉面。
全麦面包卷
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难度:
难
配方:
鸡蛋,牛奶,蛋液,酵母,全麦粉,奶粉
步骤:
面包桶内先放牛奶,把鸡蛋打进去,再放奶粉,盐和糖对角放,倒入面粉,最后把酵母放在面粉中间,启动面包机和面。
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