菜谱网面包肉松卷做法大全全麦肉松面包卷

全麦肉松面包卷配方

共9种材料主料:9种

配料表

用量比例

单位

主料: 高筋全麦粉

200

g

牛奶

70

g

白砂糖

30

g

黄油

15

g

酵母

4

g

盐

1

g

肉松

适量

白芝麻

适量

小葱段

适量

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

将全麦粉，细砂糖，鸡蛋，盐，牛奶和酵母和成面团，（注意，酵母是最后在面粉中挖个小洞加入的～）放进冰箱冷藏30分钟，让面团吸收水分，更容易出膜～

步骤2.

将冷藏好的面团拿出，调整到面团刚刚不粘手。将面团揉两下摔一下，采用这个方法揉至出膜～大概需要15分钟

全麦肉松面包卷

难度：一般

配方：牛奶,白砂糖,黄油,酵母,肉松,白芝麻

步骤：将全麦粉，细砂糖，鸡蛋，盐，牛奶和酵母和成面团，（注意，酵母是最后在面粉中挖个小洞加入的～）放进冰箱冷藏30分钟，让面团吸收水分，更容易出膜～

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