菜谱网 心蓝手制私房菜【丝瓜木耳烩彩面】——人生八苦回味还甜的窍门
心蓝手制私房菜【丝瓜木耳烩彩面】——人生八苦回味还甜的窍门
92浏览 · 13收藏 · 94关注
心蓝手制私房菜
罗里吧嗦： 1.因为我做的幻彩蝴蝶面（做法见这里）用的是蔬菜汁调色，久煮颜色损耗非常厉害，所以我采用先蒸的方法来保持面片的色彩，煮的时候，基本上算是下锅即起 2.做素菜素汤用猪油起锅会很香 3.丝瓜削皮切好后应该泡在水中，防止氧化变黑 4.丝瓜接触盐后会逐渐变黑，所以盐是最后放的 5.木耳我用的是小碗耳，小小的像帽子一样，很脆，非常适合做汤

窍门推荐

菜谱推荐

菜谱网
61,060美食菜谱做法
46,605精彩图片大全
5,332营养成分表
38,724知识百科介绍
热门食材
水果大全
药材大全
做法大全
图片大全
蔬菜大全
水产大全
川菜大全
浙菜大全
热门菜谱
鸡蛋
萝卜
羊肉
玉米
土豆
排骨
猪肉
黄瓜
豆腐
饺子
鸡肉
木耳
茄子
香菇
牛肉
山药
©2023 xiao688.com 菜谱网