菜谱网 脆皮玉米做法大全 【玉米脆皮虾】酥脆的玉米哦!的窍门
【玉米脆皮虾】酥脆的玉米哦!的窍门
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雨木
1.油温7-8成热时,下玉米片,稍变色马上捞出。时间久了颜色会变深。 2.虾呢不宜炒的过久,太老就不好吃了,炒至皮变红就好了。 3.玉米片和调料一同加入,玉米片也不要炒久,倒入后拌下,沾沾调料味就OK。 4.香菜可以关火后再放,防止出更多的水份,玉米片会变软。 5.黑胡椒一定要放,很提味的。

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