菜谱网 烧饼配方大全 家常烧饼

家常烧饼配方

19种材料 主料:19
配料表
用量比例
单位
主料
60
牛肉馅牛肉馅
150
葱姜末
适量
五香粉
适量
五香粉
2
适量
适量
适量
30
温水
125
适量
适量
2
油酥普通面粉
50
料酒
适量
油皮普通面粉
250
葱头
半个
蛋液
适量

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步骤1、先做烧饼馅:牛肉放入容器中,加入料酒,盐,酱油,葱姜末,五香粉,耗油,猪油顺时针搅拌均匀。

步骤2、切半个葱头,切小粒。