菜谱网 十三香小龙虾配方大全 十三香小龙虾

十三香小龙虾配方

12种材料 主料:12
配料表
用量比例
单位
主料
适量
王守义十三香
适量
郫县豆瓣酱
适量
老抽
适量
鸡精
适量
生抽
适量
5
适量
适量
两棵
干红辣椒
4

步骤1、小龙虾买回刷子刷洗干净,用盐水浸泡

步骤2、用剪刀剪去虾脚,留下前面两个大夹子,剥掉头部外壳,把两侧的腮用手一个个去除干净,虾尾有几片组成,正中间的那片用手掐住往外扯,可以把虾肠完整的扯出来,做好之后如下图所示