菜谱网 脆皮小面包做法大全 脆皮蜂蜜小面包

脆皮蜂蜜小面包配方

13种材料 主料:13
配料表
用量比例
单位
主料
1
100
ml
高筋面粉
175
g
低筋面粉
75
g
1
g
50
g
10
g
食用油
5
ml
低筋面粉
5
g

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步骤1、将主料全部放入面包机进入和面模式45分钟,中间停顿5分钟,发酵至2.5倍大。

步骤2、取出排出空气,分成八等份,盖保鲜膜精置20分钟。