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蜂蜜小面包配方

12种材料 主料:12
配料表
用量比例
单位
主料
高粉面包粉
500
50
95
清水牛奶
180
5
6
50
材料B

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步骤1、 酵母、水、糖放入小美,2分钟/37℃/速度2激发酵母。天气热这个步骤可以省略,但我为了缩短发酵时间,也为了面包发得更松软还是先激发了。

步骤2、 放入除黄油外的主材。