菜谱网 蜂蜜小面包配方大全 蜂蜜小面包

蜂蜜小面包配方

12种材料 主料:10种 佐料:2
配料表
用量比例
单位
主料
高粉
200
低粉
50
20
25
135
10
3
3
20
20
佐料

步骤1、将除黄油以外的材料揉成光滑面团,再加入黄油揉至出膜。基础发酵至2.5倍大。

步骤2、排气分割成8份,滚圆松弛15分钟,