菜谱网 65℃汤种全麦吐司

65℃汤种全麦吐司配方

共11种材料 主料:11种
配料表
用量比例
单位
主料
牛奶
140
克
盐
7
克
水
500
克
高筋面粉
100
克
高筋面粉
280
克
全蛋
60
克
全麦面粉
200
克
细砂糖
50
克
汤种
120
克
无盐奶油
50
克
快速干酵母
10
克

做法

12个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
在500克水中加入100克高筋面粉。
步骤2.
先将水与高筋面粉搅拌均匀。小火加热，需不停搅拌，以防锅底烧焦。

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步骤1、在500克水中加入100克高筋面粉。

步骤2、先将水与高筋面粉搅拌均匀。小火加热，需不停搅拌，以防锅底烧焦。

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