菜谱网 减肥配方大全 减肥红烧肉

减肥红烧肉配方

11种材料 主料:11
配料表
用量比例
单位
主料
5
片儿
3
瓣儿
八角
2
料酒
2
汤匙
老抽
1
汤匙
生抽
2
汤匙
2
汤匙
开水
超过肉
红曲粉
半汤匙
3

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步骤1、五花肉洗净,放入锅中,倒进没过猪肉的冷水,大火烧开,让肉肉紧出血沫后捞出;然后把五花肉切成小块

步骤2、锅洗净、擦干,直接放入切好的五花肉块,小火煎PS:我还会用叉子把肥肉都扎满小孔,以便肥油能尽可能多的流出肉肉!