菜谱网 燕麦红枣牛奶做法大全 红枣燕麦牛奶馒头

红枣燕麦牛奶馒头配方

7种材料 主料:7
配料表
用量比例
单位
主料
30
200
400
5
白砂糖
15
温开水
60
红枣去核后
30

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步骤1、将酵母放入手温差不多的温水,等它变出满满一层泡泡!牛奶加热加入白砂糖和燕麦泡一会儿,泡软后倒入搅拌机,加入剪碎的红枣打成糊!

步骤2、面粉倒入大盆里,加入酵母泡泡水,用筷子搅拌下,加入牛奶燕麦糊,继续搅拌,变成絮状后取出放在案板上揉成光滑的面团。觉的干可以稍加点水,觉的湿就加点面粉!揉好后放进盆子盖上保鲜膜,发酵成二倍大!