家常牛肉面配方
共17种材料
主料:17种
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配料表用量比例单位
- 主料
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拉面适量牛肉500克干山楂3片冰糖4粒香菜适量大葱1段料酒1汤匙八角1颗桂皮1块花椒1小撮大蒜3-高汤适量香叶2片姜片2-植物油2汤匙生抽2汤匙老抽1汤匙
步骤1.
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锅内放冷水，加两篇生姜，将切块的牛肉入锅，煮沸
步骤2.
撇去浮沫，将牛肉盛出，煮牛肉的水留下备用。
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