菜谱网 黑意大利面做法大全 意大利黑芝麻酱面

意大利黑芝麻酱面配方

8种材料 主料:8
配料表
用量比例
单位
主料
郫县豆瓣
5
g
黑芝麻酱
20
g
花椒粉
1
g
泡藕带
50
g

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步骤1、准备食材主食:意大利面100g配菜:洪湖泡藕带50g(带些汁水)调料:黑芝麻酱20g、郫县豆瓣5g、麻油3g、辣油3g、花椒粉1g、橄榄油3g注:花椒粉有研磨器最好,因为市面上的花椒粉有掺假,自己磨出来的更香。

步骤2、煮意面意大利面下锅后,煮10分钟左右,出锅前尝一下,带点儿嚼劲正好