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包菜炒米粉的窍门
包菜炒米粉的窍门
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双手暖心
炒
包菜
时要用大火炒，这样包菜既熟了也没有出很多水分，这样的口感好。
米粉
要提前泡开就好了，不能泡太久，放入炒制的时候要快速滑开炒，不能翻炒太久，它会粘锅的。因为放入一点耗油了，我就没加盐了，如果你口重可以再加。
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包菜炒米粉
难度：
简单
口味：
咸鲜
烹饪方法：炒
准备时间：
10分钟以内
配方：
米粉,包菜,鸡蛋,蚝油
步骤：
米粉用冷水泡开，包菜洗净改刀，鸡蛋放入一点盐，打散。
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