菜谱网 宝宝款红烧肉

宝宝款红烧肉配方

10种材料 主料:10
配料表
用量比例
单位
主料
500
适量
适量
鸡精
少许
生抽
适量
两瓣
料酒
少许
两片
适量
四五粒

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步骤1、我是提前把五花肉整块冷水下锅,放一片姜,大火烧开,转中小火煮熟,能用筷子插过去!大概十五分钟左右!然后捞起来,冷却,切块,姜切片,大蒜去皮备用!

步骤2、锅里放适量的油放入冰糖,小火慢慢熬化,不能烧焦了,不然做出来的红烧肉会是苦的哦,这步骤很重要!