狼牙土豆的窍门
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1、土豆条切好后用清水冲洗掉表面地淀粉再煮。2、土豆不仅可以用水煮，也可以用油炸，只不过会有点油腻，按照喜好就行了3、土豆一定不要焯水太久，会面掉就没口感了。4、炸的时候也可以将土豆完全炸熟，然后再将土豆条放入大碗中，加入所有地佐料，利用余温凉拌。
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