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面包脆皮配方大全
脆皮面包
脆皮面包配方
共
6
种材料 主料:
6
种
配料表
用量比例
单位
主料
酵母
5
克
高筋面粉
240
克
盐
4
克
糖
5
克
水
150
ml
黄油
15
克
做法
7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
面粉酵母倒入盆中,用温水开始发面。
步骤2.
揉成一个普通面团,加入黄油,重新揉面团,揉至拉出筋膜阶段。
脆皮面包
难度:
一般
配方:
酵母,高筋面粉,黄油
步骤:
面粉酵母倒入盆中,用温水开始发面。
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