菜谱网 鱼香肉丝配方大全 鱼香肉丝

鱼香肉丝配方

17种材料 主料:17
配料表
用量比例
单位
主料
郫县豆瓣酱
2
半个
10
半根
少量
1
3
鸡胸脯肉
多半斤
适量
适量
淀粉
适量
少许
味素
少许
黑胡椒粉
适量
些许
适量

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步骤1、鸡胸脯肉切成细条状,用盐,适量黑胡椒粉,少许淀粉搅拌均匀腌制20分钟,与此同时泡发木耳

步骤2、鸡肉腌制过程中,同时可准备其他材料,姜切碎末,葱切丝,蒜切片