菜谱网 卤肉饭配方大全 卤肉饭

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步骤1、圆白菜去掉大杆后撕片,用盐水煮2分钟挤掉水分备用

步骤2、五花肉洗净后冷水入锅煮去血沫后,控干水切成小块备用,锅烧热加少量食用油,小火翻炒肉块,待肉变色后加入姜丝