菜谱网 一品海鲜肉末烧饼

一品海鲜肉末烧饼配方

14种材料 主料:14
配料表
用量比例
单位
主料
250
g
温水
150
ml
酵母粉
3
g
少许
1
100
g
葱姜蒜末
适量
2
小勺
1
小勺
料酒
1
小勺
适量
鸡精
少许

步骤1、温水融化酵母和面,醒发20分钟后分成5份,每份再取下一块儿小面团备用;

步骤2、把大面团擀成舌形,抹上薄薄一层食用油,再均匀撒上少许椒盐;从上到下卷起来;把收口包起来,成一个表面光滑的圆面团;