菜谱网 皇冠面包做法大全 皇冠面包

皇冠面包配方

8种材料 主料:8
配料表
用量比例
单位
主料
高筋粉
400
g
细砂糖
30
g
160
g
2
g
适量
2

步骤1、 除油盐外,都加入面包桶,和面程序2个后,加入油盐,发面程序1个。

步骤2、 面团发至两倍大,取出,分割,160g一个,剩余分成7个面团约82g一个,揉圆。