蔓越莓米糕的窍门
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安宝的虎妈
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15图97
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蔓越莓糯米糕的窍门做这个糕舂米不费劲，整理铺层时太粘手，如果不好弄，可以用手沾水后整理。切块时也是，刀刃沾水后好切一些。糖的用量我个人认为少许即可，本身糯米和蔓越莓都是甜的，冻过阅读：134 -
蔓越莓糯米糕的窍门1.糯米最好选择圆粒的，这种糯米粘性比较好，做好后的糯米糕口感较好。2.蔓越莓干入锅蒸会变得更加饱满，更适合造型。3.切的时候工具上沾上温水比较好。4.冰棍棒串阅读：106 -
蔓越莓糯米戚风蛋糕的窍门1、粉的量要根据自己家的糯米粉的吸水量而定，也可以用水调节，蛋黄糊的粘稠度要把握好，如果水量较多，可以多烘烤一会。 2、蔓越莓浸泡之后口感更软，和蛋糕更加贴合，阅读：20 -
椰浆蔓越莓糯米糕,超越传统美味的窍门1、提前浸泡糯米，制作椰浆。如果不方便制作，可以直接超市买到椰浆，但是会没有这个浓稠，所以要酌情加入。标准就是，椰浆充分吸收后糯米还是比较粘的，不是水水的感觉。阅读：671
