菜谱网 肉炒饼做法大全 香脆肉炒饼的窍门
香脆肉炒饼的窍门
119浏览 · 72收藏 · 80关注
这样分开炒,更易掌握炒饼的干湿,不易糊锅。炒熟菜之后再放饼拌匀就行了!我用的是买来的饼丝,如果自己有时间也可自己做饼丝,那样做出的炒饼更好吃!多了一步炒饼丝,做出的炒饼口感香脆,如果不想让炒饼有干的感觉,可在炒芸豆丝时多加些水,原来做炒饼都是饼菜一起炒,这样分开炒,然后再放到一起炒匀更易掌握炒饼的干湿,不易糊锅,也可换成其他的菜来做,我用的是买来的饼丝,有时间的也可自己做饼丝,那样会更好吃。

相关专题

包含此做法的食谱